שאלון צנטרום

שאלות חובה:

1. מה היתרון בנטילת מולטיויטמין המכיל ויטמינים ומינרלים שונים על לקיחת ויטמין בודד?

· במולטיויטמין ישנה השפעה הדדית למרכיבים השונים לשיפור הספיגה ופעילות הויטמינים בגוף.

· מולטיויטמין מכיל מגוון ויטמינים ומינרלים שהגוף צריך לתפקוד שוטף ותקין ולמניעת מחסורים בעתיד. צריכת ויטמינים בודדים מומלצת לרוב כאשר יש צורך לטפל במחסור חמור במרכיב מסוים.

· במולטיויטמין נמצאים כל הויטמינים והמינרלים שהגוף צריך מידי יום.

· כל התשובות נכונות

2. מדוע לרוב האוכלוסייה ישנם מחסורים בויטמינים ומינרלים?

· רוב האוכלוסייה איננה צורכת במזון מידי יום את מגוון הויטמינים והמינרלים שהגוף זקוק לו.

· כיום לפירות וירקות מוסיפים כימיקלים ומעבירים אותם תהליך של אחסון ממושך הפוגע באיכותם ובאיכות הויטמינים בהם.

· תזונתנו מורכבת גם מארוחות "ג'אנק פוד" או מזון מתועש, אשר הינם בעלי ערך תזונתי נמוך יחסית.

· כל התשובות נכונות

3. האם גוף האדם יכול לייצר ויטמינים/ מינרלים?

· יכול לייצר מינרלים בלבד

· יכול לייצר את כל הויטמינים והמינרלים לבדו.

· הגוף איננו יודע לייצר את רוב הויטמינים והמינרלים ועל כן חייב לקבלם מן המזון.

4. מדוע ישנה חשיבות מיוחדת לתזונה מאוזנת בקרב ילדים?

· לתזונה יש השפעה רבה על הגדילה הפיסית של הילדים

· לתזונה יש השפעה רבה על ההתפתחות השכלית של הילדים

· לתזונה יש השפעה רבה על ההתפתחות מערכת החיסון של הילדים

· כל התשובות נכונות

5. מה מהמשפטים הבאים אינו נכון לגבי צנטרום?

· צנטרום מכיל אנטיאוקסידנטים (נוגדי חימצון)

· צנטרום מיוצר ע"י חברת תרופות

· צנטרום מכיל מספר רב של ויטמינים ומינרלים

· צנטרום מותאם לגיל המשתמש

· צנטרום דורש מרשם רופא.

6. איזו קבוצה מבין הבאות, זקוקה לתוספת ויטמינים ומינרלים?

· מבוגרים בגיל השלישי

· צמחוניים

· אנשים בדיאטה לירידה במשקל

· מרבית האוכלוסיה

· כל התשובות נכונות

7. ע"פ פירמידת המזון האמריקאית, כמה מנות פרי וירק מומלץ לאכול ביום?

· לא מומלץ

· 1-2

· 3-4

· 5 ומעלה

שאלות משתנות לבחירה

8. משרד הבריאות ממליץ על צריכה יומיומית של כ- 15 מיקרוגרם ויטמין D ביום. לפי הערכות מומחים, מהו האחוז מאוכלוסיית ישראל הסובל ממחסור בוויטמין D?

· פחות מ- 1%

· כ-30%

· כלל האוכלוסיה.

9. באיזה פרי מהבאים תכולת הוויטמין C הגבוהה ביותר?

· קיווי

· תפוז

· שסק

10. מחסור בויטמינים ומינרלים יכול לגרום לתופעות הבאות:

· אנמיה (חוסר דם)

· תחושת חולשה ועייפות

· איבוד מסת עצם

· נשירת שיער

· כל התשובות נכונות

11. ב-100 גרם מוצר, איזה מאכל מכיל יותר סידן?

· חלב

· מלפפון

· שוקולד

12. איזה מהבאים אינו ויטמין/ מינרל?

· אומגה 3

· ברזל

· ויטמין C

· חומצה פולית

· על פי המלצות משרד הבריאות, מי מהקבוצות הבאות צריכה לצרוך את כמות הסידן הגבוהה ביותר? ילדים בגיל שנה-שלוש

· גברים בגיל 19-30

· נשים בגיל 51-70

13. בזמן נשירת שיער, מומלץ להגביר את צריכת הויטמינים והמינרלים הבאים:

ברזל, ויטמין A, אבץ, ויטמין C, קבוצת B ונחושת

נכון/לא נכון

14. לפי המלצת משרד הבריאות נשים בגילאי 31-64 צריכות לצרוך 15 מ"ג ויטמין E ביום, מהו האחוז מבין נשים אלו שצורכות פחות מכך?

· כ- 100%

· כ- 44%

· כ- 5%