עודף חומציות בגוף הוא אחד מהגורמים העיקריים המאפשרים את התפתחותן של מחלות רבות. לכן, מניעת עודף חומציות בגוף היא אחד הדברים החשובים ביותר למניעת מחלות ולשמירת בריאות טובה. המאמר מפרט את הגורמים העיקריים לעליית החומציות בגוף ומביא מספר המלצות מעשיות למניעה ולטיפול המשך...
התייחסות מומחי התזונה ורשויות הבריאות לשומנים במזון עברה תהפוכות ושינויים רבים בעשרות השנים האחרונות. המצב כיום הוא שיש בלבול רב בנושא, דעות וגישות סותרות ולפעמים גם מידע מטעה כתוצאה מאינטרסים כלכליים של גורמים שונים המשך...
מהן מקורות החלבון מהחי והצומח, מהי הצריכה המומלצת, מה יתרונות החלבון וכיצד חלבון קשור בירידה בתחלואה , מהי מחלת חסר החלבון המסכנת חיים, דיאטה עשירה בחלבון הוכחה כיעילה ביותר לבקרת משקל המשך...
